i SAPORI della VITA
ITINERARIO LETTERAL-GASTRONOMICO CHE CONIUGA CUCINA & CULTURA ED ESPLORA LE EMOZIONI COME FOSSERO INGREDIENTI
Nell’ambito delle iniziative per Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023, l’Associazione IGS I GiraSoli, in collaborazione con CAST Alimenti, propone un percorso tematico di sei incontri dedicati ai gusti fondamentali e ai diversi sapori della vita, attraverso letture sceniche, richiami a classici della letteratura, presentazione di romanzi, illustrazioni artistiche, incontri con autori.
Un vero e proprio viaggio esperienziale in cui le emozioni sono gli ingredienti di un itinerario letteral-gastronomico.
Gli incontri si tengono presso l’Aula Magna di CAST Alimenti a Brescia, via Serenissima n. 5, alle ore 18.15.
Posti limitati.
È necessario iscriversi sul sito www.castalimenti.it/iniziative
oppure telefonare al n. 339 6864011 per prenotare la partecipazione.
Stefania Giannotti, scrittrice romana di origine e milanese di adozione, presenta: TROPPO SALE
… quando la cultura della cucina diventa terapia e compagnia nelle difficoltà della vita
Flavia Bettoni, professoressa bresciana e profonda conoscitrice della letteratura francese, presenta:
LES PETITES MADELEINES di Marcel Proust
… quando la cultura della cucina diventa evocativa di ricordi e foriera di emozioni.
Carla Boroni, docente universitaria di Letteratura Italiana e Presidente del Comitato scientifico di FCB Fondazione Civiltà Bresciana ONLUS, presenta: LA CUCINA BRESCIANA FRA ARTE E LETTERATURA
… quando la cultura della cucina diventa esaltazione delle tipicità e conoscenza di un territorio
Marino Marini, gastronomo e bibliotecario bresciano, vincitore del Premio Bancarella della Cucina 2010, presenta: MANGIARE BRESCIANO
… quando la cultura della cucina diventa viaggio tra sapori, storie e ricette